Tortoni-Pudding
Pudding Tortoni ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt in einer kleinen Packung. Vanille- oder Kokospudding (nicht Instant), c. Milch, ca. Zucker, . Vanille- oder Mandelextrakt und c. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Puddingmischung, Milch und Zucker in einem Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung vollständig kocht.
Vom Herd nehmen, mit Wachspapier abdecken und kalt stellen.
Dann den Pudding schlagen; Extrakt hinzufügen. Sahne schlagen und unter den Pudding heben.
In Pappbecher oder Muffinformen füllen.
Mit gerösteter Kokosnuss bestreuen und mit Maraschinokirschen belegen.
Einfrieren, bis es fest ist, und direkt aus dem Gefrierschrank essen. Für 12 Personen.
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