Estofado en olla a presión
El estofado en olla a presión es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con . carne magra para guisar, cortada y en cubos, o 5 papas nuevas, en cubos, o 4 zanahorias, cortadas transversalmente (finas), (16 oz.) lata de judías verdes cortadas y líquido y (16 oz.) lata de tomates cortados en cubitos y líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dore la carne, los condimentos y la cebolla en aproximadamente 1 o 2 cucharadas de Crisco.
Agrega 1/2 taza de agua.
Agregue en este orden (sin revolver): papas, zanahorias, judías verdes con el líquido y tomates con el líquido.
Cocine a 15 libras de presión durante 18 minutos.
Deje correr agua sobre la olla para reducir la presión.
Revuelva y sirva de inmediato.
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario