Pralinen-Yam-Auflauf
Pralinen-Yam-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Yamswurzeln, 1/2 c. brauner Zucker, geteilt, 1/2 TL. Salz, 1/4 c. Mit geschmolzenem Oleo und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kochen Sie die Yamswurzeln in der Mikrowelle oder auf dem Herd, bis sie weich sind.
Schälen und in einer großen Schüssel zerstampfen.
Eier, 1/4 Tasse braunen Zucker, 2 Esslöffel Oleo und Salz unterrühren.
Die Mischung in einen 1-Liter-Auflauf mit Butter geben.
Pekannusshälften darauf verteilen.
Mit dem restlichen braunen Zucker bestreuen und die 1/4 Tasse geschmolzenes Oleo darüber träufeln. Ohne Deckel 20 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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