Pralinen-Pekannüsse
Pralinen-Pekannüsse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 c. Zucker, 3 c. Pekannusshälften, 2 Eiweiß und eine Prise Salz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Butter schmelzen.
Zucker und Salz mischen. Eiweiß schlagen.
Die Mischung unterheben und Pekannüsse hinzufügen. In der Pfanne verteilen und bei 325 °C 30 bis 35 Minuten lang backen, bis es braun ist.
Flüssigkeit wird absorbiert.
Alle 10 Minuten umrühren.
Herausnehmen und zum Abkühlen auf Wachspapier legen.
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