Quatre-quarts
Le quatre-quarts est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. À base de beurre ou de margarine, c. sucre, c. farine tout usage, tamisée 3 fois, . vanille et c. Crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Ayez tous les ingrédients à température ambiante.
Crème beurre et Crisco; ajouter le sucre.
Battre 5 minutes à vitesse moyenne.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Battre seulement jusqu'à ce que le jaune disparaisse (ne pas trop battre).
Ajouter la vanille.
Mélanger la levure chimique à la farine au troisième tamisage.
Ajouter la farine et le lait au mélange de crème, en alternant, en commençant et en terminant par la farine.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné de 10 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes avant de le démouler.
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