Pfundkuchen

Name: Pfundkuchen
Ingredients: 7 Eier; 2 c. Zucker; 2 c. Mehl; 1/2 tsp. Backpulver; 1 1/2 c. Verkürzung; 1 tsp. Vanille

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Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Eiern, 2 c. Zucker, 2 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver und 1 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Kuchen #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

7 Eier

2 c. Zucker

2 c. Mehl

1/2 tsp. Backpulver

1 1/2 c. Verkürzung

1 tsp. Vanille

👨‍🍳 Zubereitung

3 Eier 3 Minuten lang schlagen; 2 Eier hinzufügen und 3 Minuten schlagen und 2 weitere Eier hinzufügen, dann 6 Minuten schlagen.

Zucker und Backfett schaumig rühren. Mehl und Backpulver sieben.

Zucker und Backfett zu den Eiern geben. Dann gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen; Alles 5 Minuten lang schlagen. Bei 350 °C 1 Stunde lang in einer gefetteten und bemehlten Backform backen.