Espaguetis con pollo compartidos
Potluck Chicken Spaghetti es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 a 4 cebollas en rodajas, 3 a 4 pimientos verdes, 2 latas (8 oz) de salsa de tomate, sal, pimienta, cayena, orégano, chile en polvo, sal de apio y hojuelas de perejil al gusto y apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee las cebollas y los pimientos verdes.
Agrega la salsa de tomate y los condimentos al gusto.
Agrega el apio, las aceitunas negras y los champiñones a la mezcla líquida.
Hervir las mitades de pechuga de pollo.
Cocine los espaguetis en el caldo y el agua que sobraron al cocinar el pollo.
Deshuesar el pollo y cortarlo en trozos grandes.
Colóquelo en el fondo de una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Agrega los espaguetis.
Vierta la salsa y 2 tazas de caldo por encima.
Espolvorea con queso romano.
Hornear durante 1 hora a 350°.
Dejar enfriar 5 minutos antes de servir.
Sirve de 10 a 12 porciones.
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