Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Kartoffelsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gewürfelten Kartoffeln, ca. gehackte Zwiebel, Rippchen gehackter Sellerie, . Salz und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln und Salz kochen.

Speck anbraten.

6 Esslöffel Bratenfett abgießen.

Mehl in die Tropfen einrühren.

Ein paar Minuten kochen.

Unter ständigem Rühren Milch hinzufügen, bis die Masse eingedickt ist.

Speck und Soße zu den Kartoffeln geben.

Erhitzen und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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