sopa de papa
La sopa de papa es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Hecho con c. patatas en cubos, tocino, fritas crujientes, c. cebolla picada, salteada, crema de pollo y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine las papas a fuego lento en 1 taza de agua durante 10 minutos o hasta que estén tiernas; drenar.
Mezcle el tocino, la cebolla, la sopa y la crema agria en una olla de 3 cuartos. Agrega las patatas.
Mezclar bien y calentar a fuego medio-bajo.
Cuando esté listo para servir, desmenuce un poco de tocino encima de la sopa.
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