sopa de papa
La sopa de papa es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Hecho con c. caldo de pollo o agua, c. apio, picado, c. zanahorias, picadas, c. leche y c. Papas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una olla grande coloca las papas, el apio, la cebolla y el caldo. Cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega la margarina, la sal, la pimienta y el perejil.
Agrega la leche y la sopa.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
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