Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, descascadas e cortadas em fatias finas, 2 cenouras cortadas em cubos, 6 talos de aipo picados, 1 cebola picada e 1 qt. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe todos os vegetais em uma panela grande com água por cerca de 20 minutos ou até ficarem macios.
Na mesma panela, adicione água e leite, sal e pimenta; engrossar com farinha misturada com água até formar uma pasta.
Junte a mistura de sopa.
Cozinhe até engrossar.
Mexa sempre e observe para não ferver.
Uma pitada de molho picante também é bom.
🍷 Combinações Perfeitas
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