sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. papas cortadas en cubitos, 1/2 c. zanahorias en rodajas, 6 rodajas de tocino, 1 c. cebolla picada y 1 c. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernas en una pequeña cantidad de agua.
Freír el tocino hasta que esté crujiente y desmenuzado.
Guarde 2 cucharadas de grasa de tocino y saltee la cebolla y el apio.
Combine la cebolla, el apio, la sal, la pimienta y el tocino desmenuzado.
Añadir a las patatas.
Agrega mitad y mitad y la leche.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Espolvoree queso y perejil antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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