sopa de papa
La sopa de papa es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de papas hirviendo, 1/4 cucharada. pimienta negra, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Hervir las patatas hasta que estén tiernas.
Escurrir, enjuagar y luego triturar en una olla hasta que quede en trozos.
Agrega sal y mantequilla al gusto.
Agrega la leche y la pimienta.
Agregue más leche para cubrir las papas, si es necesario.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
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