ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ6個（皮をむいてスライス）、ニンジン2本（さいの目切り）、セロリの茎3本（さいの目切り）、2クォートで作ります。水と玉ねぎのみじん切り1個を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなやかんで、ジャガイモ、ニンジン、セロリを水で柔らかくなるまで（約20分）煮ます。
水を切り、液体を保存し、野菜を脇に置きます。
同じやかんで玉ねぎをマーガリンで柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉、塩、コショウを加えて混ぜます。
牛乳を徐々に加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
茹でた野菜を軽く混ぜます。
スープが望ましい濃度になるまで、野菜から取った液体を1カップ以上加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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