شوربة البطاطس

حساء البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من علبة كبيرة من مرق دجاج سوانسون، 1 أو 2 بصل حسب الذوق، مفرومة، 2 أو 3 سيقان كرفس، مفرومة، 4 إلى 5 (1/2 نقطة) كريمة مخفوقة و1 كيلو طن. نصف ونصف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.