Kartoffelkugel (Pudding)
Potato Kugel (Pudding) ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geriebenen Kartoffeln (von Hand, im Mixer oder mit der Mühle), geriebenen Zwiebeln, Karotten (optional), Ei und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Kartoffeln reiben, überschüssiges Wasser abgießen. Zwiebel (und Karotte) reiben und zu den Kartoffeln geben.
Die restlichen Zutaten untermischen und in eine gefettete quadratische Pfanne mit einem Durchmesser von 20 oder 23 cm gießen.
Zur besseren Bräunung mit Paprika bestreuen.
Bei 375 1 Stunde backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
Für 2 bis 3 Personen – Kann für eine 9 x 13-Pfanne verdoppelt werden.
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