Boulettes de pommes de terre

Les boulettes de pommes de terre sont un dîner facile. Composée de 10 lb de pommes de terre (cuites, pelées et coupées en riz), de 4 œufs, de 12 tranches de pain coupées en cubes et dorées au beurre, de 1 tasse de farine, de poivre et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.