Solomillo De Cerdo Con Salsa De Crema Y Jerez
El solomillo de cerdo con salsa de crema y jerez es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lomo de cerdo (aproximadamente 1 1/2 a 2 libras), salsa inglesa, condimento para aves, ajo en polvo y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Ate 2 trozos de lomo en 3 o 4 lugares.
Sazone con salsa inglesa, condimento para aves y ajo en polvo. Colóquelo en una fuente para hornear (use un termómetro para carnes).
Cocine a 350° hasta que el termómetro marque 180°.
(Lectura de carne de cerdo bien cocida en el termómetro). Retirar de la sartén cuando esté listo.
Dejar reposar 10 minutos.
Cortar y poner en un plato para servir.
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