Côtelettes de porc en sauce à la crème sure
Les côtelettes de porc en sauce à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. champignons tranchés, 2 c. beurre, 4 côtelettes de porc, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir les champignons dans le beurre dans une poêle, puis les retirer de la poêle.
Placer les côtelettes de porc dans la poêle et les faire dorer des deux côtés. Assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter 1/2 tasse d'eau, la sauce Worcestershire et les champignons et couvrir.
Laisser mijoter 40 minutes.
Retirer les côtelettes dans une assiette et réserver au chaud.
Mélanger la farine et le reste de l'eau et incorporer au liquide dans la poêle.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer la crème sure et verser sur les côtelettes de porc.
Saupoudrer de paprika.
🍷 Accords Parfaits
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