Schweinekotelett-Reis-Auflauf

Schweinekotelett-Reis-Auflauf

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Schweinekotelett-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts (gute Größe), gut geschnitten, 1 c. dünn geschnittene Zwiebeln, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 c. Mit verarbeitetem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie die Koteletts auf den Boden einer flachen 1 1/2-Liter-Auflaufform.

Mit der Hälfte der Zwiebeln, Salz und Pfeffer bestreuen.

Reis über Zwiebeln verteilen.

Pilze mit Saft hinzufügen.

Mit gehackten Tomaten bedecken. Mit den restlichen Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Zucker bestreuen.

Mit Folie fest abdecken.

1 1/2 Stunden bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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