Свинина и квашеная капуста

Слегка разомните бекон и оставьте его вместе с каплями.

Выложите в запеканку слоями свиные отбивные, квашеную капусту, лук, картофель, помидоры, бекон и тмин.

Приправьте слои солью и перцем.

Накройте крышкой и запекайте при температуре 350 градусов, пока свинина не станет мягкой, около 2 часов.

Перед подачей на стол с тушеной капустой и картофелем немного отдохните.