豚肉と胡椒のグヤーシュ
ポークとペッパーのグーラッシュは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、肩から切り落として脂肪を除いた赤身の豚肉(一口大の角切り)1ポンド、1インチの大きさに切ったベーコン2枚、半分に切って薄切りにした大きめの玉ねぎ1個、細切りにしたピーマン1個、短冊切りにした赤ピーマン1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豚肉を3/4〜1インチの立方体に切ります。
厚手のフライパンでベーコンを加熱します。
カリカリになるまで調理します。
玉ねぎを加えます。
玉ねぎがしんなりするまで2分間炒めます。
豚肉の角切りを緑と赤のピーマン、トマト、パプリカ、ニンニク、キャラウェイシード、塩と一緒に鍋に加えます。
強火で5分間かき混ぜながら調理します。
火を弱火にしてください。蓋をして10分間煮ます。
その間に、コーンスターチとスープを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
混合物を肉とピーマンの入った鍋に注ぎます。
沸騰するまで加熱します。ジュースが濃くなるまでかき混ぜて調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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