Popcornbällchen

Entfernen Sie alle ungepoppten Körner und legen Sie den gepoppten Mais in einen großen Bräter im Ofen.

Im Ofen bei 300° warm halten.

Die Seiten eines 2-Liter-Topfs mit Butter bestreichen.

Zucker, Wasser, Maissirup, Essig und Salz in einem gebutterten Topf vermischen.

Unter häufigem Rühren auf dem Herd kochen, bis ein weicher Riss entsteht (die Mischung sollte leicht kochen).

Vom Herd nehmen und Vanille einrühren.

Die Mischung über das warme Popcorn gießen. Vorsichtig umrühren, bis alles vermischt ist.

Buttern Sie die Hände und formen Sie mit einem mit Butter bestrichenen Becher 3-Zoll-Kugeln.

Abkühlen lassen!

Ergibt 13 bis 15 (3 Zoll) große Bälle.