Pastel del pobre
Poor Man'S Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de pasas, 1 c. nueces picadas (opcional), 2 barras de margarina, 4 c. harina y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle las pasas y 2 tazas de agua en una cacerola.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento mientras se prepara el pastel.
Dejar enfriar un poco.
Engrase y enharine un molde tubular o un molde para pan o un molde de 9 x 13 pulgadas.
Mezclar todos los ingredientes secos.
Agregue la margarina blanda, 1 taza de puré de manzana o agua y una mezcla de agua con pasas.
Revuelva bien con la mano.
Vierta en moldes preparados.
Hornee aproximadamente 1 hora a 350°.
Deje enfriar 10 minutos antes de retirarlo del molde.
En Navidad se pueden añadir frutas confitadas.
Delicioso y nunca falla.
Me gusta usar dátiles picados.
🍷 Maridajes Perfectos
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