Rollos de libros de bolsillo

Rollos de libros de bolsillo

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Pocket Book Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 1 c. agua tibia, 2 cucharadas. azúcar, 1 1/4 cucharadita. sal y 2 1/2 c. Con harina común para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Disuelva la levadura en agua tibia.

Agrega el azúcar, la sal y 1 1/4 c. harina.

Batir bien.

Agregue el huevo, la manteca vegetal y la harina restante. Agregue suficiente harina adicional para que la masa sea manejable.

Deje crecer hasta que duplique su tamaño.

Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 3/8 de pulgada. Cortar con un cortador de galletas de 2 1/2 pulgadas.

Dóblalos por la mitad y colócalos juntos en un molde de 9 x 13 pulgadas ligeramente engrasado.

Unte con mantequilla.

Dejar crecer hasta que duplique.

Hornee a 400° durante unos 18 minutos.

Rinde aproximadamente 1 1/2 docena. rollos pequeños.

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