प्लैटर (स्वीडिश पैनकेक)
प्लैटर (स्वीडिश पैनकेक) एक आसान स्वीडिश मिठाई है। 1 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 3 अंडे और 3 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
आटे को एक बर्तन में छान लीजिये.
चीनी और नमक डालें.
धीरे-धीरे अंडे और दूध डालें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाते रहें और 2 घंटे तक खड़े रहने दें।
स्वीडिश पैनकेक पैन (या साधारण पैनकेक पैन) और मक्खन को अच्छी तरह गर्म करें। बैटर को फिर से फेंटें.
पैन के हिस्सों में बड़े चम्मच भर कर डालें और दोनों तरफ से अच्छी तरह भूरा होने तक तलें।
बहुत गर्म थाली पर रखें; लिंगोनबेरी के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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