Schlichtes und einfaches Sauerteigbrot

Name: Schlichtes und einfaches Sauerteigbrot
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: 3/4 cup warmes Wasser (110 Grad F/45 Grad C); 1 cup Sauerteigstarter; 1 1/2 teaspoons Salz; 2 2/3 cups Brotmehl; 1 1/2 teaspoons aktive Trockenhefe

⏱️ Fertig in 3h 5m 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 3h 👥 12 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Einfaches Sauerteigbrot ist eine einfache Backware, die Sie in etwa 3 Stunden und 5 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ¾ Tasse warmem Wasser (110 °F/45 °C), 1 Tasse Sauerteig, 1 ½ Teelöffel Salz, 2 ⅔ Tassen Brotmehl und 1 ½ Teelöffel aktiver Trockenhefe und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 3h

Portionen 12

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3/4 cup warmes Wasser (110 Grad F/45 Grad C)

1 cup Sauerteigstarter

1 1/2 teaspoons Salz

2 2/3 cups Brotmehl

1 1/2 teaspoons aktive Trockenhefe

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 31

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.1g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 296mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 6g 2%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 0.5g

Eiweiß 1.6g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Fügen Sie alle Zutaten in der von Ihrem Hersteller empfohlenen Reihenfolge hinzu. Wählen Sie die Einstellung Weißbrot und drücken Sie Start.