طاجن بيتزا

سخني الفرن إلى 425 درجة.

قم بتغطية طبق الخبز مقاس 9 × 13 برذاذ الطبخ غير اللاصق.

في مقلاة متوسطة، قم بتحمير اللحم المفروم على نار متوسطة إلى عالية، مع التحريك وتفتيت اللحم البقري حتى لا يتبقى أي لون وردي؛ بالُوعَة.

أضف الطماطم إلى اللحم البقري. طهي الطعام حتى يسخن.

في هذه الأثناء، قم بفرد قشرة البيتزا؛ اضغط على الجزء السفلي وفي منتصف الطريق لأعلى جانب طبق الخبز.

رشي كوبًا واحدًا من جبنة الموزاريلا فوق العجينة ثم ضعي فوقها خليط اللحم. اخبزيها مكشوفة لمدة 12 دقيقة.

ضعي فوقها كوبًا واحدًا من جبنة الموزاريلا المتبقية ورشيها بجبنة البارميزان.

اخبزيها لمدة 5 دقائق، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويذوب الجبن. تقطع إلى مربعات وتقدم.