Pita-Brot

Pita-Brot

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Pitabrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/4 bis 3 3/4 c. Allzweckmehl, 1 Pkg. Trockenhefe, 1 1/4 c. warmes Wasser, 1 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel den Zucker im warmen Wasser auflösen und die Trockenhefe darüber streuen.

An einem warmen Ort ca. 10 Minuten schaumig stehen lassen; Fügen Sie zwei Tassen Mehl, Backfett und Salz hinzu.

Bei niedriger Geschwindigkeit des Elektromixers 1/2 Minute lang schlagen und dabei ständig den Schüsselrand abkratzen.

3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen. Rühren Sie so viel vom restlichen Mehl ein, wie Sie mit einem Löffel vermischen können.

🍷 Perfekte Kombinationen

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