Pastel De Frijoles Pintos
El pastel de frijoles pintos es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla, 1 huevo batido, 1 c. harina y 2 c. puré de frijoles pintos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Crema de azúcar y mantequilla; agrega el huevo batido.
Agrega los frijoles.
Tamice todos los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla de azúcar.
Agrega las manzanas, las pasas, las nueces y la vainilla.
Vierta en un tubo de 10 pulgadas o en un molde para pan engrasado.
Hornear 45 minutos a 375°.
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