Pastel de conserva de piña
El pastel de piña en conserva es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. crisco con sabor a mantequilla, 4 huevos, 1 cucharadita. canela, 1 cucharadita. clavo y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Crema Crisco y azúcar; agregue los huevos y mezcle bien hasta que quede esponjoso. Tamizar juntos la harina y las especias.
Disuelva la soda en suero de leche y agregue alternativamente con la mezcla de harina a la mezcla cremosa.
Agrega la vainilla y mezcla bien.
Incorporar las conservas y las nueces al final.
Hornee en moldes para pan de 3-9 x 5 x 2 1/2 pulgadas a 350° durante 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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