Quatre-quarts à l'ananas
Le quatre-quarts à l'ananas est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 20 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, c. beurre, c. sucre, œufs et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le shortening, le beurre et le sucre; crème jusqu'à ce qu'elle soit légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs un à un.
Mélanger la farine et la levure chimique; ajouter le mélange crémeux en alternant avec le lait et la vanille. Remuer l'ananas écrasé.
Verser la pâte dans un moule à tube d'un pouce bien graissé et fariné.
Placer à four froid; cuire dans un
°fourner pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser refroidir en quelques minutes.
Retourner sur une assiette de service; arroser le dessus et les côtés du glaçage à l'ananas.
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