Pastel de manzana glaseado con piña
La tarta de manzana glaseada con piña es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con c. jugo de piña sin azúcar, manzanas medianas agrias, peladas, sin corazón y cortadas en gajos (7 tazas), . maicena, . vainilla y base de pastel individual horneada de 9 pulgadas, enfriada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola grande, combine 1 1/4 tazas de jugo de piña y azúcar.
Llevar a ebullición.
Agrega gajos de manzana.
Cocine a fuego lento, tapado, de 3 a 4 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas, pero no blandas.
Con una espumadera, saque las manzanas del líquido.
Deje las manzanas a un lado para que escurran.
Licue lentamente el 1/4 taza de jugo de piña restante con la maicena.
Agregue al líquido de piña caliente en una cacerola.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese y burbujee.
Cocine 1 minuto más.
Retirar del fuego; agregue la mantequilla o margarina, la vainilla y la sal.
Cubra y enfríe durante 30 minutos, sin revolver.
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