Fromage à tartiner au piment
La tartinade au fromage Pimento est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de fromage (j'utilise du cheddar), 1 petite boîte de lait évaporé, 1 c. piments hachés, sel au goût et paprika au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Râper ou moudre le fromage et les piments.
Ajouter le lait, le sel et le paprika.
Faire fondre lentement en chauffant au bain-marie, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu dès qu'il est fondu, sinon le mélange deviendra filandreux.
Refroidir et conserver au réfrigérateur.
Se gardera un mois.
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