Relish aux cornichons
Pickle Relish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres hachés, 4 gros oignons, 6 gousses d'ail, 4 poivrons (rouge et vert) et 3 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les concombres, les oignons et les clous de girofle.
Couvrir de 1/3 tasse de sel et de glaçons.
Laisser reposer 3 heures.
Mélangez le vinaigre, le sucre et le curcuma.
Laissez cela bouillir.
Ajouter le mélange de légumes; laisser mijoter 15 minutes.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
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