Picante-Sauce
Picante-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 qt. Tomaten, geschält, 4 mittelgroße Zwiebeln, 5 bis 6 mittelgroße Paprika, 2 bis 2 1/2 Pfund frische Jalapeños und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Jalapeño-Paprika durch den Fleischwolf geben.
Gewürze und Essig hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Unter häufigem Rühren etwa 1 Stunde köcheln lassen.
In Pint-Gläser füllen und im heißen Wasserbad verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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