Идеальный кукурузный хлеб

Просеять вместе сухие ингредиенты

Смешать молоко, яйцо и шортенинг и добавить к мучной смеси.

Перемешайте ровно настолько, чтобы увлажнить мучную смесь.

Вылейте в железную сковороду, нагретую на плите, с 2 столовыми ложками масла до кипения (смесь кукурузного хлеба должна шипеть, когда ее выливают в сковороду).

Выпекайте в духовке при температуре 425° в течение 20–25 минут или до золотистого цвета.