Muffin au cheddar poivré

Name: Muffin au cheddar poivré
Ingredients: 2 farine tout usage; 1 sucre; 1 levure chimique; 1/2 sel; 1/2 - 1 poivre; 1 fromage cheddar fort; 1 3/4 lait; 1 œuf

👁️ 2 vues

Cette recette figurait dans mon dernier numéro de Southern Living et a été soumise par Janice M. France de Louisville, KY et elle est merveilleuse. Muffins au cheddar poivré

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

#Muffin

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 farine tout usage

1 sucre

1 levure chimique

1/2 sel

1/2 - 1 poivre

1 fromage cheddar fort

1 3/4 lait

1 œuf

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 2009

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 87.5g 112%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 3239mg 141%

Glucides totaux 229.1g 83%

Fibres alimentaires 7.1g 25%

Sucres totaux 0g

Protéines 74.4g 149%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol; faire un puits au centre du mélange. Mélanger le lait, l'œuf et l'huile végétale jusqu'à homogénéité.

Ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Verser la pâte dans des moules à muffins graissés, en les remplissant aux 2/3.

Cuire au four à 400 F. pendant 18 à 20 min. ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Refroidir les muffins dans les moules 2 min; retirer des casseroles et servir. Rendement : 1 douzaine.