Filete a la pimienta (olla de cocción lenta)
El filete a la pimienta (olla de cocción lenta) es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborado con filete redondo de 1 1/2 a 2 libras (1/2 pulgada de grosor), 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimiento y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar el filete redondo en tiras.
Combine la harina, la sal y la pimienta. Mezcle con las tiras de bistec para cubrirlas bien.
Agregue a la olla eléctrica junto con la cebolla (picada), el diente de ajo y el pimiento verde (cortado en tiras de 1/2 pulgada).
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