Ensopado de Pimenta e Tomate

Ensopado de Pimenta e Tomate

⏱️ Pronto em 1h 34m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

O Ensopado de Pimenta e Tomate é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com tomate maduro, pimentão vermelho e amarelo, c. azeite, dentes de alho picados e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa #Ensopado
👨‍🍳 Modo de preparo

Mergulhe os tomates e os pimentões em água fervente por 10 segundos.

Escorra e descasque.

Pique os tomates; sementes e corte os pimentões.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Adicione o alho e a cebola e refogue até ficar claro; não os deixe dourar. Adicione as rodelas de pimenta e sal a gosto.

Cozinhe por 3 minutos.

Adicione os tomates e o orégano.

Cobrir.

Reduza o calor; cozinhe lentamente por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.

Adicione o manjericão e cozinhe por 2 a 3 minutos para misturar os sabores.

🍷 Combinações Perfeitas

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