Pekannuss-Kühlschrankkekse
Pekannuss-Kühlschrankkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Oleo, 4 TL. süßer und wenig brauner Zucker*, 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 1 1/2 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
'N Wenig braunen Zucker hinzufügen, bis die Masse hell und locker ist.
Ei hinzufügen und wieder hell schlagen. Mehl gründlich unter die cremige Mischung heben.
Pekannüsse und Vanille unterrühren.
Lange Rollen mit einem Durchmesser von 1 1/4 Zoll, in Wachspapier einwickeln und mindestens über Nacht kalt stellen.
Je länger Sie kühlen, desto besser werden die Kekse.
Den Teig so dünn wie möglich schneiden und auf einem gefetteten Backblech bei 375° etwa 8 Minuten backen.
Ergibt 4 bis 5 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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