Tarte à la citrouille et aux pacanes
La tarte à la citrouille et aux pacanes est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 26 minutes environ. Fait avec un fond de tarte non cuit (9 pouces), des œufs, environ 100 g de c. cassonade, (2 c.) de citrouille et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battre légèrement les œufs dans un grand bol.
Ajouter 3/4 tasse de cassonade, la citrouille, le sel et les épices.
Bien mélanger.
Incorporer le lait concentré. Versez le mélange dans la coquille.
Cuire 15 minutes à 425°.
Réduire le four à 375°.
Cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau à lame fine inséré à 1 pouce du bord en ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille.
Mélanger les pacanes, 1/2 tasse de cassonade et la margarine.
Bien mélanger.
Répartir sur la tarte refroidie.
Assurez-vous que toute la crème anglaise est couverte.
Placer sous le gril (5 pouces en dessous) et chauffer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.
S’il est trop cuit, le dessus deviendra sirupeux.
Refroid.
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