Pekannusskuchen
Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Tortenboden (9 Zoll), ca. gehackte Pekannüsse, . Butter, . Vanille und Eier, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter oder Margarine cremig rühren, bis sie weich sind.
Nach und nach Zucker hinzufügen und nach jeder Zugabe cremig rühren, bis eine schaumige Masse entsteht.
Eier in Dritteln dazugeben und gut vermischen.
Maissirup und Salz gründlich unterrühren.
Gehackte Nüsse hinzufügen und in eine Teighülle verwandeln.
Pekannusshälften darauf verteilen.
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