Pekannusskuchen
Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. dunkler Karosirup, ca. geschmolzene Butter oder Oleo und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 375° (stark mittel) einschalten.
Eier in einer 2-Liter-Schüssel leicht schlagen
Zucker, Maissirup, Butter und Vanille einrühren
Pekannüsse unterrühren
In ungebackene Tortenform gießen
In der Mitte des Ofens 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Füllung leicht fest ist
Die Mitte des Kuchens sieht möglicherweise weich aus, wenn der Kuchen leicht geschüttelt wird, wird aber fest, wenn der Kuchen abkühlt.
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