Pastel de nueces
El pastel de nueces es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, ablandada, c. azúcar, huevos, c. jarabe de maíz ligero y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 375°.
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón. Batir los huevos, el almíbar y la vainilla.
Agregue las nueces.
Vierta el relleno en la base del pastel sin hornear.
Hornee a 375° durante 5 minutos.
Reduzca el fuego a 325° y hornee por 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar a temperatura ambiente antes de cortar.
Rinde 1 pastel (9 pulgadas).
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