*Pekannusschips
*Pekannusschips sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 c. Zucker, 3/4 TL. Salz, 1/2 c. Backfett und 1 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Alle Zutaten miteinander vermischen.
Mit einem Teigmixer zerkleinern, bis die Mischung vermischt ist.
In 2 Kugeln aufrunden.
Auf einem mit Stoff bedeckten Backbrett sehr dünn ausrollen.
Jede Hälfte mit ungeschlagenem Eiweiß bestreichen. Mit gehackten Pekannüssen belegen.
In Quadrate schneiden.
Auf ein gefettetes Backblech legen; 9 bis 10 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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