Birnenkuchen

Birnenkuchen

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Birnenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/2 c. Zucker, 1 c. Sauerrahm, 1/4 TL. Salz und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 6 Zutaten in der Rührschüssel vermischen.

Schlagen, bis alles glatt ist. Die Hälfte der Mischung in die Tortenform gießen.

Birnen im Tortenboden anrichten.

Die restliche Sauerrahmmischung über die Birnen gießen.

Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und krümelig verrühren.

Über den Kuchen streuen.

Backofen auf 350° vorheizen.

1 Stunde backen.

Ergibt 6 Portionen. Die Pfannengröße beträgt 9 Zoll.

🍷 Perfekte Kombinationen

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