Erdnussbuttersuppe
Erdnussbuttersuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. reichhaltige Hühnerbrühe, . gehackte Zwiebeln, . gehackter Sellerie, . Erdnussbutter und . Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hühnerbrühe, Zwiebeln und Sellerie zusammen 45 bis 60 Minuten kochen.
Zwiebel und Sellerie abseihen und wegwerfen.
Erdnussbutter einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
Zur Hälfte Mehl vermischen, mit den restlichen Zutaten dazugeben und alles zusammen 15 Minuten köcheln lassen.
Zum Färben einen Schuss Eigelb hinzufügen.
Mit 1/2 Teelöffel Speckbröseln oder gehacktem Landschinken garnieren.
Für 8 bis 10 Personen.
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