Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 oz. queso crema, ablandado, 1/2 c. mantequilla de maní suave, 1 c. azúcar en polvo, 1/2 c. leche y 8 oz. Batido fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande con batidora eléctrica, combine el queso crema, la mantequilla de maní, el azúcar y la leche; batir hasta que quede suave.
Incorpora suavemente el Cool Whip; vierta en la base del pastel.
Esto hará una corteza muy completa, pero no es suficiente para 2 cortezas.
Congelar de 4 a 6 horas.
Descongelar 10 minutos antes de servir.
Me gusta servir el mío directamente del congelador.
Guarde el pastel sobrante en el congelador.
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