Erdnussbutter-Haferkekse

Name: Erdnussbutter-Haferkekse
Yield: 36
Ingredients: 1 1/2 cups Verkürzung; 1 1/2 cups Erdnussbutter; 2 cups verpackter brauner Zucker; 3 Eier; 2 teaspoons Vanilleextrakt; 3 cups schnell kochende Haferflocken; 2 cups Vollkornmehl; 2 teaspoons Backpulver; 1 teaspoon Salz

👥 36 Portionen 👁️ 32 Aufrufe

Erdnussbutter-Haferflocken-Kekse sind ein mäßig einfaches Dessert. Dieses Rezept besteht aus 1 ½ Tassen Backfett, 1 ½ Tassen Erdnussbutter, 2 Tassen braunem Zucker, 3 Eiern und 2 Teelöffeln Vanilleextrakt und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Portionen 36

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 cups Verkürzung

1 1/2 cups Erdnussbutter

2 cups verpackter brauner Zucker

3 Eier

2 teaspoons Vanilleextrakt

3 cups schnell kochende Haferflocken

2 cups Vollkornmehl

2 teaspoons Backpulver

1 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 36

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 240

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.9g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 194mg 8%

Kohlenhydrate gesamt 23.6g 9%

Ballaststoffe 2.1g 8%

Zucker gesamt 13g

Eiweiß 5g 10%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (180 Grad C) vorheizen.

In einer Rührschüssel das Backfett und die Erdnussbutter cremig rühren.

Braunen Zucker, Eier und Vanille hinzufügen; gut vermischen.

Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Zur Rahmmischung hinzufügen und gut vermischen.

Geben Sie die gerundeten Teelöffel voll auf ein ungefettetes Backblech.

Mit der Gabel flach drücken.

12 Minuten backen oder bis es fertig ist.